Vom kleinen Glück: Erntezeit
Jeden Samstag berichte ich vom kleinen Glück, denn es sind die kleinen Dinge, die das Leben schön machen: Erntezeit. Ich mag die Zeit, in der es wieder kühler wird und die Natur noch einmal loslegt. Der hitzegeplagte Rasen wird wieder grün,…
Zucchinischwemme
Dieses Jahr habe ich Glück mit meiner Zucchini, was aber auch dazu führt, dass ich unter akuter Zucchinischwemme leide. Im letzten Jahr lief es gar nicht so gut Die Zucchini hatte Mehltau und die Hälfte der Ernte vergammelte vor der…
Geschenke aus der Küche
Werbung/ Affiliate Link Wenn die Beeren reif sind, ist es Zeit für neue Geschenke aus der Küche. Am besten schmecken die Beeren zwar, wenn man sie pflückt und gleich isst. Und ich mag es auch, morgens vor dem Frühstück eine…
Apfelessig selber machen
Ist Euch schon einmal aufgefallen, dass es Apfelessig meist nur noch in Plastikflaschen zu kaufen gibt? Mich hat das doch ein wenig verärgert und so gehörte es zu den Dingen, die ich unbedingt einmal ausprobieren wollte. Nämlich Apfelessig selber zu…
Eingelegte Schmorgurken (Rezept)
Meine eigene Gurkenernte ist nicht üppig. Ich bin zufrieden, dass ich ab und an eine kleine Gurke in einen Salat schnippeln kann. Meine Nachbarin allerdings hat letztens Schmorgurken geschenkt bekommen von einem Bekannten, der so viel erntet, dass er nicht…
