Rezept: Baguette, glutenfrei, einfach und schnell
Alle, die nicht glutenfrei essen müssen: Geniesst ein gutes Baguette vom Bäcker! Für alle anderen kommt jetzt ein Rezept für glutenfreies Baguette. Zutaten: 400 g helles, glutenfreies Mehl 1 EL Flohsamenschalen 1 EL Johannisbrotkernmehl 1 TL Salz ein TL Honig…
Einfaches Rezept für glutenfreies Shortbread
Der Januar ist wohl einfach so ein Monat, in dem es manchmal eine heiße Tasse Tee braucht. Gerade, wenn man von draussen kommt und so richtig durchgefroren ist, ist einer heißer Tee schön. Was passt wohl besser zum Tee als…
Besinnliche Momente
Wie immer habe ich in die Adventszeit so gut wie keine Termine gelegt. Meist passiert in dieser Zeit genug, um mich zu beschäftigen. Daher geniesse ich die kleinen Momente in Ruhe um so mehr. Auch wenn es manchmal gar nicht…
Schnelle Hühnersuppe- histaminarm und glutenfrei (Rezept)
Wenn einen eine Erkältung erwischt, ist so eine Hühnersuppe doch etwas herrliches. Früher habe ich bei einem Anflug von Erkältung gleich einen großen Topf gekocht und mich gewundert, dass ich sie frisch noch ganz gut vertragen habe, aber wenn ich…
Noch ein letztes Quittenrezept
Eine eher ruhige Woche liegt hinter mir, die ich vor allem in meinem Arbeitszimmer zugebracht habe, um ein paar Aufträge abzuarbeiten. Da es ein Nordzimmer ist und es derzeit eher wenig Sonnenschein gibt, muss ich es mir dort immer ein…